The French Chef Cookbook
Julia Child
O livro The French Chef Cookbook, de Julia Child, é um clássico da culinária francesa. Publicado originalmente em 1968, o livro reúne receitas e técnicas de culinária que Julia aprendeu durante seus anos na França.
O livro é dividido em capítulos que abrangem desde a preparação de sopas e molhos até a elaboração de pratos mais complexos, como o famoso Coq au Vin. Além das receitas, o livro também traz dicas e truques de cozinha que ajudam a tornar o processo de preparação dos pratos mais fácil e eficiente.
O estilo de escrita de Julia Child é descontraído e divertido, o que torna a leitura do livro ainda mais agradável. Ela encoraja os leitores a experimentarem novas receitas e a não terem medo de errar na cozinha.
The French Chef Cookbook é um livro essencial para qualquer amante da culinária francesa e um tributo ao legado de Julia Child como uma das maiores chefes de cozinha da história.
