How to Cook Everything

How to Cook Everything é um livro de culinária escrito por Mark Bittman, um jornalista e escritor de culinária americano. O livro foi publicado pela primeira vez em 1998 e desde então foi atualizado e revisado várias vezes. O livro é conhecido por ser uma referência abrangente para cozinhar, com mais de 2.000 receitas e técnicas culinárias. Ele cobre tudo, desde receitas básicas, como ovos mexidos, até pratos mais complexos, como paella e risoto. Além das receitas, o livro também inclui informações sobre ingredientes, técnicas de cozimento, equipamentos de cozinha e dicas para tornar a culinária mais fácil e eficiente. O livro é escrito em um estilo acessível e encoraja os leitores a experimentarem e a colocarem seu próprio toque nas receitas. O livro foi bem recebido pela crítica e é frequentemente recomendado como um livro de culinária essencial para iniciantes e cozinheiros experientes. Ele também foi adaptado para um aplicativo de culinária e uma série de televisão. Em resumo, How to Cook Everything é um livro abrangente e acessível que é uma referência essencial para qualquer pessoa interessada em cozinhar.