Julia Child

Julia Child foi uma escritora americana famosa por seus livros de culinária e por apresentar programas de TV sobre culinária francesa. Ela nasceu em 1912 em Pasadena, Califórnia, e estudou na Universidade da Califórnia em Los Angeles e na Escola de Culinária Le Cordon Bleu em Paris. Em 1961, ela lançou seu primeiro livro, "Mastering the Art of French Cooking", que se tornou um best-seller e a tornou famosa em todo o mundo. Ela também apresentou vários programas de TV, incluindo "The French Chef", que foi ao ar de 1963 a 1973. Julia Child morreu em 2004, aos 91 anos, mas seu legado na culinária continua vivo até hoje. Ela é considerada uma das mais importantes personalidades da culinária americana e uma grande defensora da culinária francesa.