The Complete Mediterranean Cookbook
O livro The Complete Mediterranean Cookbook, de America's Test Kitchen, é um guia completo para a culinária mediterrânea. Ele apresenta mais de 500 receitas saudáveis e deliciosas, que são baseadas em ingredientes frescos e nutritivos, como frutas, legumes, grãos integrais, peixes e azeite de oliva.
O livro também inclui informações sobre a história e a cultura da culinária mediterrânea, bem como dicas e truques para preparar os pratos de forma eficiente e com o máximo de sabor. Além disso, o livro apresenta variações vegetarianas e veganas para muitas das receitas, tornando-o uma opção ideal para aqueles que seguem uma dieta baseada em plantas.
Com belas fotos e instruções claras, The Complete Mediterranean Cookbook é um recurso valioso para qualquer pessoa que queira explorar a culinária mediterrânea e desfrutar de refeições saudáveis e saborosas.