Amanda Hesser

Amanda Hesser é uma escritora americana, conhecida por seus livros de culinária e por sua coluna no New York Times. Ela nasceu em 17 de dezembro de 1971 em Wayne, Nova Jersey, e estudou na Universidade de Michigan. Hesser começou sua carreira como jornalista, trabalhando para publicações como o The New Yorker, o Food & Wine e o The New York Times. Em 1998, ela lançou seu primeiro livro de culinária, intitulado "The Cook and the Gardener", que foi muito bem recebido pela crítica. Desde então, ela escreveu vários outros livros de culinária, incluindo "Cooking for Mr. Latte" e "The Essential New York Times Cookbook". Hesser também é co-fundadora do site de receitas Food52 e co-apresentadora do podcast "Food52's Burnt Toast". Ela é considerada uma das principais vozes da culinária americana contemporânea e uma defensora da comida caseira e saudável.