Rachel Roddy

Rachel Roddy é uma escritora e jornalista britânica que vive em Roma, na Itália. Ela é conhecida por seu blog "Rachel Eats", no qual compartilha receitas e histórias sobre a culinária italiana e sua vida na cidade. Rachel também escreve para o jornal The Guardian e já publicou dois livros de culinária: "Five Quarters: Recipes and Notes from a Kitchen in Rome" e "Two Kitchens: Family Recipes from Sicily and Rome". Sua abordagem simples e autêntica da culinária italiana a tornou uma figura popular entre os amantes da gastronomia em todo o mundo.