Pierre Dukan

Pierre Dukan é um médico e escritor francês que ficou conhecido por criar a dieta Dukan, um plano alimentar que promove a perda de peso através da ingestão de alimentos ricos em proteínas e baixos em carboidratos e gorduras. Ele nasceu em 1941 em Argel, na Argélia, e estudou medicina em Lyon, na França. Depois de trabalhar como médico em diversas áreas, incluindo psiquiatria e nutrição, ele desenvolveu a dieta Dukan em 2000, que se tornou um sucesso internacional. Além de escrever livros sobre nutrição e saúde, Dukan também é um defensor da atividade física e da meditação como formas de melhorar a qualidade de vida. No entanto, sua dieta também é controversa, com alguns especialistas alertando para os possíveis efeitos colaterais e a falta de evidências científicas suficientes para apoiá-la.