Paola Carosella

Paola Carosella é uma renomada chef de cozinha e escritora argentina radicada no Brasil. Ela é conhecida por ser jurada do programa MasterChef Brasil, além de possuir diversos restaurantes de sucesso em São Paulo. Carosella nasceu em Buenos Aires, em 1972, e começou sua carreira na cozinha aos 17 anos. Ela trabalhou em vários restaurantes renomados em Buenos Aires e na Europa antes de se mudar para o Brasil em 2001. Em São Paulo, Carosella abriu seu primeiro restaurante, o Arturito, em 2003. Desde então, ela abriu outros restaurantes, como o La Guapa, especializado em empanadas argentinas, e o Pitico, um bar de tapas. Além de sua carreira como chef, Carosella também é autora de livros de culinária, como "Todas as Sextas" e "Menu Confiança". Ela também é conhecida por seu ativismo em questões sociais e políticas, tendo se posicionado publicamente contra o governo de Jair Bolsonaro e a favor dos direitos das mulheres e da comunidade LGBTQ+.