Lidia Bastianich

Lidia Bastianich é uma escritora e chef de cozinha ítalo-americana. Ela nasceu em Pula, na península da Ístria, na Croácia, em 1947, e emigrou para os Estados Unidos com sua família em 1958. Lidia é conhecida por seus programas de culinária na televisão, incluindo "Lidia's Italy" e "Lidia's Kitchen". Além disso, ela é autora de vários livros de culinária, incluindo "Lidia's Italian Table" e "Lidia's Family Table". Lidia também é proprietária de vários restaurantes italianos, incluindo o Felidia em Nova York e o Lidia's Kansas City em Missouri. Ela é considerada uma das principais autoridades em culinária italiana nos Estados Unidos e recebeu vários prêmios por sua contribuição para a gastronomia.