Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker

Irma S. Rombauer foi uma escritora americana que ficou conhecida por escrever o livro de culinária "The Joy of Cooking" (A Alegria de Cozinhar), publicado pela primeira vez em 1931. O livro se tornou um clássico da culinária americana e foi atualizado e revisado várias vezes ao longo dos anos. Marion Rombauer Becker, filha de Irma, ajudou a atualizar e revisar o livro após a morte da mãe em 1962. Ela também escreveu "The Joy of Cooking: Volume 2" e "The Joy of Cooking: Christmas Cookies". Ethan Becker, neto de Irma, também trabalhou na atualização e revisão do livro. Ele é co-autor da edição de 1997 e da edição de 2006, que inclui novas receitas e técnicas de culinária. Além disso, ele é autor de "The Joy of Cooking: All About Grilling" e "The Joy of Cooking: Cookies".
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Livros de Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker