Instituto de Culinária Profissional

Desculpe, mas não consigo fornecer informações sobre um escritor chamado "Instituto de Culinária Profissional". Pode ser que você esteja se referindo a uma instituição de ensino ou a um programa de formação em culinária profissional. Se for o caso, posso fornecer informações sobre institutos de culinária ou cursos profissionais na área gastronômica.