Érick Jacquin

Érick Jacquin é um renomado chef de cozinha e escritor francês. Nasceu em 1964, na cidade de Dun-sur-Auron, na França. Jacquin é conhecido por sua participação em programas de televisão relacionados à culinária, como o MasterChef Brasil, onde atua como um dos jurados. Com uma carreira de sucesso, Jacquin já trabalhou em diversos restaurantes renomados na França, como o Hotel de la Poste, o Hotel de Crillon e o Hotel Concorde Lafayette. Ele também foi chef de cozinha do famoso restaurante La Brasserie, em São Paulo, Brasil. Além de sua atuação na televisão e em restaurantes, Érick Jacquin também é autor de livros de culinária. Entre suas obras mais conhecidas estão "O Chef e a Chata", "O Livro dos Sabores Perdidos" e "A Cozinha do Jacquin", onde compartilha suas experiências e receitas. Jacquin é conhecido por seu estilo exigente e perfeccionista na cozinha, além de sua personalidade marcante e seu sotaque francês característico. Sua paixão pela gastronomia e seu talento na cozinha o tornaram uma figura influente no mundo culinário, sendo admirado por muitos profissionais e entusiastas da culinária.