Dr. Arnold Ehret

Dr. Arnold Ehret foi um escritor alemão que viveu no final do século XIX e início do século XX. Ele é mais conhecido por suas teorias sobre a dieta e a saúde, que ele desenvolveu ao longo de sua vida. Ehret acreditava que a maioria das doenças era causada por uma dieta inadequada e que a chave para a saúde era uma dieta vegetariana crua. Ele defendia uma dieta baseada em frutas, vegetais e nozes, e acreditava que a carne e outros alimentos processados eram prejudiciais à saúde. Além de suas teorias sobre a dieta, Ehret também era um defensor da medicina natural e da cura holística. Ele acreditava que a mente e o corpo estavam intimamente ligados e que a cura poderia ser alcançada através de uma abordagem holística que tratasse a pessoa como um todo. Ehret escreveu vários livros sobre sua filosofia de saúde e dieta, incluindo "O Sistema de Cura do Corpo sem Doenças", "A Dieta Sem Muco" e "Racionalização do Jejum". Suas ideias e teorias sobre a saúde ainda são estudadas e discutidas por muitos hoje em dia.