David Khayat

David Khayat é um oncologista francês e escritor, nascido em 1948 em Tunis, Tunísia. Ele é conhecido por seu trabalho como médico especializado em câncer e por seus livros sobre nutrição e estilo de vida saudável. Khayat estudou medicina na Universidade de Paris e se especializou em oncologia. Ele trabalhou como chefe do departamento de oncologia do Hospital Pitié-Salpêtrière em Paris e foi presidente do Instituto Nacional do Câncer da França. Além de sua carreira médica, Khayat é autor de vários livros sobre nutrição e saúde, incluindo "Je ne sais pas maigrir" ("Eu não sei emagrecer"), que se tornou um best-seller na França. Ele também é colunista de saúde em vários jornais e revistas francesas. Khayat é um defensor de um estilo de vida saudável para prevenir o câncer e outras doenças. Ele enfatiza a importância de uma dieta equilibrada, exercício físico regular, sono adequado e redução do estresse. Ele também é um crítico da indústria alimentícia e da publicidade de alimentos processados e açucarados. Em 2017, Khayat foi condecorado com a Legião de Honra, a mais alta honraria da França, por seus serviços à medicina e à saúde pública.